서면술집 / egdrink : 일일시호주 part.2
https://www.instagram.com/e.g.drink/
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17:00 - 21:00
sun, last week mon off
예약 dm, 0518072226
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훈혁키친의 14번째 공간인 '일일시호주'
part.2 라는 타이틀로 재정비 후 다시 오픈을 했다.
재패니즈 프렌치 스타일의 음식들과
내추럴 와인을 주된 주류로 즐길 수 있는 곳.
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서면역과 부전역 딱 거의 중간에 위치한 일일시호주,
술집들이 많이 몰려있는 곳과는 조금 거리가 있지만
그래서 조금 한적한 느낌이 좋았다.
시끌벅적한 골목이 아닌 조금은 조용한 곳에서 있어
서면이 아닌 다른 곳에서 즐기는 기분,,
조그마한 타일과 간접조명으로 꾸려진 외관이
고급스러운 느낌 ,,
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예약 후 방문했고, 예약은 dm이나 전화로 가능하다.
현재는 바 테이블만 운영되고 있었고
8~10명 정도 수용 가능했다!
먹느라 바빠서 공간 사진을 못 찍었닿ㅎㅎ
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Eg人
menu
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starter.
burrata cheese 부라타 치즈
culiflower 컬리플라워
beeftartare 비프타르타르
shrimo&scallop 새우&관자
meat.
spare rib 스페어립
noodle.
white ragu&uni 화이트라구&우니
cacio e pepe 카치오페페
ham 햄
duck ramen 오리라멘
dessert.
apple pie 애플파이
drink.
red wine
orange wine
white wine
champagne
shochu
highball&hwayo
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주류메뉴
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우리는 화요를 시켰고!
비프타르타르와 화이트라구&우니를 주문했다.
메뉴는 조금 변동이 있는 듯!
[beef tartare : 비프타르타르]
소고기 스리라차 아이올리소스 통식빵
마늘과 올리브유로 만든 아이올리소스와 스리라차,
다진 소고기로 만들어진 비프 타르타르를
통식빵 위에 가득 얹어주는 메뉴,
버터 먹은 촉촉한 식빵 위에
스리라차가 들어가 느끼하지 않은
비프 타르타르 한가득 얹어서 한입,,
행복한 맛이요,,
[white ragu & uni : 화이트라구 & 우니]
스파게티 화이트라구소스 우니 치즈 크럼블
사실 이거 보고 바로 달려왔다,,
화이트라구에 우니라니!!! 우니!!!!
우니 자체도 좋아하는데 화이트 라구에
우니 조합 자체가 너무나,,
먹기도 전에 맛있었다ㅋ
그리고 바삭한 크럼블도 들어있어 식감도 재밌었다.
조금 짭조름하긴 했지만 안주로 먹기 좋았구
고소한 우니와 짭조름한 크럼블의 조합이
아주 좋았다,, 또 먹고 싶네,,
서면에 이런 맛 즐길 수 있는 곳 생겨서
너무 좋구,,, 진짜 자주 갈 것 같음,,,
[burrata cheese : 부라타치즈]
치즈소스 부라타치즈 아오리마토 사과젤리
이건 서비스로 주셨는데 내가 다 먹은 듯,,
부라타 치즈를 베이스로 잘게 다진 아오리마토가 들어가고
위에는 사과젤리가 올려진 상큼한 메뉴였다.
나 술 먹으면 이런 거 무한대,,
야금 야금 먹다 보니 정말 내가 다 먹었다ㅎㅎㅎㅎ
나는 넘 다 맛있게 먹어서
또 예약했다,,,
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가격대도 좋고,, 우선 서면에 이런 곳이 잘 없어서
존재만으로 감사한 곳,,,
다음에 가면 와인이랑 먹어봐야지!